Tipat Kuah

Tuesday, November 28, 2006

Lesson In Love ( Buick Project Mix )

Remix dari band Level 42 ini benar benar membuat saya berulangkali memutarnya , bahkan sempat bikin ringtone untuk my motorola . Sering dimainkan oleh John Digweed & Sasha di klub klub malam sebagai warm up track seperti saat berada di Budapest (07/07/2006 ) lalu .


Could be better ...Should be better ....Lesson in love ( Siapa yang perlu belajar soal itu ya ?? YZ kah atau AA ? that naughty question ....wakakakkkkk)

tertarik ringtonenya ? Just let me know .

Thursday, November 23, 2006

Rawon Nguling

Tampilan Rawon Nguling yang cenderung hitam kadang abu abu , berminyak dan panas ternyata nggak bisa membuatnya tertarik , mungkin karena terbiasa dengan rendang dan bumbunya sehingga merasa aneh kalo potongan daging sapi ini harus bercampur dengan kuah dan buah kluwek . ( ini opini my lovely Honey )

Anda akan menemui dengan mudah tempat ini bila melewati jalur pantai utara ke arah kota Probolinggo, tepatnya 50 meter setelah jembatan pasar nguling di sebelah kiri akan nampak berjajar deretan mobil didepan warung ini ( atau lebih layak disebut restaurant yaa ). Kesuksesan rawon nguling ini membuat pemiliknya membuka cabang di kota Surabaya dan malang untuk mendekatkan ke konsumen .

Di seberang rawon nguling ini ada pasar sapi yang sampai sekarang masih eksis, ada hari hari tertentu yang membuat pasar ini lebih ramai . dulunya warung ini laris karena banyaknya pedagang (" blantik "bahasa jawanya ) yang nongkrong setelah keberhasilannya bertransaksi , kadang yang belum terbelipun ya nongkrong juga , sekedar ngopi dan makan jajanan ringan .


Rasa dari rawon nguling ini dapat tersaingi dengan " Rawon Bangil " yang berada dikota pasuruan, dari arah Probolinggo ke surabaya setelah belok kiri dari jembatan dalam kota , 50 meter kemudian akan menemui jalan disebelah kiri ( Bank BCA ) yang sayangnya merupakan satu jalur , jadi anda muter dulu setelah ketemu pasar pasuruan .

Kuah dan bumbunya sangat nendang di lidah , tidak terlalu keras namun harum , apalagi bila anda memesan empal sapinya ....wah ini yang menjadi nilai lebih rawon bangil ini , bukan cuma gurih tapi juicy dan mantap tanpa membuat dagingnya tertinggal di sela gigi anda..... lumer wakkzzz ..pokoknya mak nyossss ...hehehehehehe ...

Pesaing rawon nguling lainnya yang cukup punya nama adalah Rawon Setan ( itu lho yg didepannya hotel JW Mariot Surabaya ) . dengan ngantrenya pengunjung rawon ini seakan memberi pengesahan nikmatnya masakan diwarung ini. potongan dagingnya besar besar dan rasanya juga cukup hard enough mendapat 4 bintang .

Next posting mengenai tempat makanan di Bali , dari nasi ayam mak weti , nasi ayam kadewatan, sup ikan mak beng , ayam betutu pasar ubud versus ayam betutu Mangku Gunung Lebah , dll . okkk ...see yaa.